• Image of Tablette de chocolat noir Acalli Chocolate - Barataria 81% de cacao

La planète chocolatée est vaste, voilà pourquoi je croque rarement deux fois dans la même tablette ! Je fais une exception pour ce chocolat noir à 81% de cacao puisqu’on y retrouve les arômes familiers d’un chocolat noir avec les notes plus complexes d’un chocolat fin (hmm, la pointe d’agrumes !). Réalisé à la Nouvelle Orléans sans beurre de cacao ajouté, il est délicieusement croquant en bouche. Un classique de ma chocothèque.

Ingrédients : fèves de cacao biologiques, sucre de canne de Louisiane

Poids : 49,6 g (1,75 oz)